La Ferme à l'Armure
La Table d'Hôtes
Profitez de votre séjour à la Ferme à l'Armure pour apprécier les saveurs paysannes, le goût du terroir mitonnés pour vous par votre hôte.
Exemple de menu :
Melon
Filet Mignon mariné, pommes de terre en robe de chambre,
Plateau de fromages
Tarte aux Pommes / Tartes aux Abricots
Patricia FROMENT vous accueillera en table d'hôtes sur réservation seulement. C'est ainsi qu'elle pourra vous proposer des repas à consonance régionale, cuisinés à partir de produits du terroir. Elle s'approvisionne en effet pour toutes ses viandes et charcuterie à la Ferme Prétet, ferme du village, pour ses produits laitiers au Pré Verdot, de même au village, et pour ses légumes chez les différents producteurs locaux. Les confitures sont maison, réalisés à partir de fruits de producteurs de la vallée du Rhône. Les vins qui vous seront proposés sont eux aussi en provenance directe de petits producteurs.
Les repas enfant ne sont pas un menu enfant de qualité différente, mais la prise en compte de quantités inférieures sur le même menu.
Le repas : 30 €
Repas enfant (-12 ans) : 20 €
La carte des vins
(producteur) 15 à 25 €
La bouteille de champagne
(producteur) 30 €
La demi-bouteille 18 €
Exemple de menu :
Oeufs mimosas
Poisson avec sa sauce Comté, riz
Pateau de fromages
Mousse au chocolat, biscuit de Savoie
Menu Franc-Comtois :
Saucisse de la ferme, Coty de porc, Pommes de Terre, Cancoillotte
Pateau de fromages
Tarte au Sucre
Le petit déjeuner est servi par Patricia, éventuellement en terrasse lorsque la météo le permet.
Il s'articule autour de boissons de base (café, thé, chocolat) et comprend du pain, des viennoiseries, des confitures maison, beurre, jus d'orange, fruits...
Sur demande, il est possible de déguster des fromages régionaux ou du jambon cru de production savoyarde.
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